水鱼汤_怎么做_家常做法_重庆治白癜风的医院做法大全
文章导读
水鱼是我们生活中比较常见的 一种鱼类,这种鱼类虽然没有四大家鱼那么有名,但是也不失为一道上好的食材,水鱼的营养是非常丰富的,人们对于水鱼的了解不多,但是食用水鱼的效果丝毫不必食用四大家鱼差
所以,下面就来为大家介绍一下水鱼煲汤的做法步骤塑料颗粒价格有哪些吧,希望有兴趣的人可以学习一下
原料:水鱼一只(大约500克左右很好)、火腿、香菇(干的,比较香)、姜、蒜、葱、绍酒、盐、味精。
做法:
1、将水鱼翻过身来,背朝地,肚朝天,当它使劲翻身将脖子伸到很长时,石家庄治白癜风很好的医院迅速用快刀在脖根一剁,然后提起控净血
接着
放入水温大概有70~80度,将宰杀后的水鱼放在热水中,烫2~5分钟(具体时间和温度根据水鱼的老嫩和季节掌握)捞出;
2、放凉后(迫不及待者可以用凉水浸泡降温)用剪刀或尖刀在水鱼的腹部切开十字刀口,挖出内脏,宰下四肢和尾稍,关键得把腿边的黄油给拿掉;
沈阳汽车配件市场3、还要把水鱼全身的乌黑污皮轻轻刮净.注意可别把裙边(也叫飞边,位于水鱼周围,是水鱼身上滋味很香美的部分)刮破或刮掉.刮净黑皮后,洗净.就算基本清理完工了;
4、水鱼加工完成后,放在碗里,把切成片的火腿铺上
香菇,姜蒜葱也可以一起放入了,很成都癫痫病医院哪家好后加料酒;
5、然后就是花时间去炖了,看水鱼的大小,小些的一小时差不多动物图片够了,大的么再加6成都治疗癫痫病的医院哪家很好0分钟吧;
水鱼这种鱼类是我们生活中比较好的鱼类之一,虽然目前没有大规模的养殖,但是人们对于这种鱼类的需求还是在一定的范围之内的中华美食,所以
希望有兴趣的人士可以了解一下水鱼煲汤的做法
为自己奉上一道经典美味的鱼肉大餐。