1 开胃健食 癫痫病大发作的症状香菜含有香味独特的挥发性油，具有增香提味的作用，在饭前吃一些凉拌的香菜还能开胃，增加食欲，尤其适合食欲欠佳的人群食用。

润肠通便 香菜中膳食纤维成都治疗癫痫病的医院的含量极高，食用后可在胃内大量的吸水膨胀，增加食物的湿度，还能治疗癫痫很好的医院刺激肠道蠕动，促进食物残渣的排出，适合便秘患者食用

润肠通便。

防治感冒 香菜是食材也是药材，在民间方中香菜是常用的表药，山西治疗癫痫病医院哪家比较好具有发散解表的作用，对风热风寒有升散作用，防治风寒风热感冒，并且香菜植物酸含量也较高，对细菌性的感冒也有防治作用。

美容养颜 香菜中维生素C的含量极高，维生素C具有极强的抗氧化作用，能清除体内的自由基，减少其对皮肤的损伤，能起到缓解衰老，美容养颜的作用。

保肝明目 香菜中维生素A的含量也很高，维生素A是肝脏和视膜上的重要构成成分，食用香菜可促进视紫红质的合成

缓解肝细胞的衰老，起到保肝和明目的效果。

吃香菜的坏处 2 杀精 香菜在民间也被称为阳痿草

其含有的挥发性植物油能作用于前列腺，食用过多可抑制睾丸酮的分泌，有一定的杀精作用，备孕期的男性很好不要食用。

引起气虚 香菜的发散作用很强，除了能发散体内的寒气和热气

多精气也有一定的损伤作用，食用过多可引起气虚之症，出现自汗、盗汗、乏力、容易疲倦等症状。

光敏性皮炎 香菜也是属于光明性物质，建议在晚上食用，早上吃香菜若是再晒北京治癫痫病好的医院太阳很容易出现光敏反应，出现过敏反应；并且香菜中含有较多的黑色素，食用过多会引起皮肤发黑。

吃香菜的注意事项 3 1.香菜虽好，切忌不可多吃，做调味品食用即可。

2.香菜不宜生吃，生吃草酸会降低其钙质的吸收，降低其营养价值。

3.香菜也属于过敏物质，过敏体质的人食用之前需做好过敏实验。