老鹅煲是一道广东省的汉族传统名菜，属于粤菜系。老鹅成都治疗癫痫很好的医院煲是民间有：‘喝鹅汤吃鹅肉，一年四季不咳嗽早期癫痫表现症状’的谚语，鹅肉又称‘世界绿色食品*’蛋白质的含量很高，富含人体必需的多种氨基酸·多种维生素·微量元素·并且脂肪含量很低·鹅，又名家雁，禽八珍之一，高蛋白低脂，《本草纲目》记载：鹅肉“甘平无毒，利五脏，解五脏毒，止消渴，补气之功效”鹅具有消热、解毒、降血压、降血脂、降胆固醇，养颜美容等医疗功效。

老鹅煲的做法

老鹅剁块洗净　如冷水锅置火上焯至表面断生 捞出用清水再次清洗干净　葱切段　姜切片　香葱和蒜苗切癫痫病人饮食要注意什么沫　党参2－3棵洗净　枸杞10g洗净　野生菌菇洗净备成都治疗癫痫哪家医院好用

将汤锅置武汉癫痫病医院排名火上　已经处理好的鹅肉放入汤锅中约加3千克水　再放入党参　葱段　姜片　旺火烧开　文火慢炖　撇去浮沫　文火炖约1.5个小时　用筷子剔出汤锅中的葱段和姜片　加入野生菌菇再用文火慢炖0.5个小时就可以放枸杞　食盐　白胡椒　味精了　调好味后停火

沙锅煲置火上烧热端下　将已经炖好的老鹅装到烧热的沙锅煲里　再撒少许的香葱和蒜苗沫　这锅靓汤就可以上桌了

营养价值

又滋补又好喝　还美容不会胖人，香。

平时能够亲自动手为我们的家人做一些美食，也可以说是一件非常幸福的事情，通过对老鹅煲的做法了解之后，我们平时在家里也可以购买一些成都癫痫病医院新鲜的鹅肉为癫痫病发作是什么原因我们家人做一些美味老鹅煲，这样也是一件比较有成就感的事情，自己做的美食更能保证食物的卫生和干净而且更适合自己的口味。