餐饮人,要坚强,去实现梦想!
我的工作没有春节、国庆之类的假期,更不会有朝九晚五做五休二的工作时间,但是我依然热爱我的工作并积极、乐观的努力奋斗着。有数以万计的人过得的不如我,甚至连温饱都解决不了的时候,就又有重新出发的勇气。
我的酒店之路缘于一部酒店题材的电视剧《偏偏爱上你》,出于对电视剧里情景人物的崇拜和向往,我选择了酒店管理专业。毕业后不顾家人的反对,毅然决然的去了拍摄那部电视剧的酒店集团应聘,没有如愿进入拍摄电视的那家店,但是我也满怀期待,从此我的酒店之旅也就拉开了序幕。
理想很丰满,现实很骨感,真的进入酒店之后才发现,这里其实没有憧憬的那么好。这时,我突然想起了谁曾经说过的一句话:这个世界上的人,都喜欢把光鲜美好的一面展现给别人,而所有的心酸自己默默品尝。也在此时,我开始真正的知道生活这两个字的含义。
刚到酒店的*一个月是很难熬的,那时我被分配在总机,酒店员工大部分都是本地的,他们之间交流基本都是用方言,我这个外地来的完全听不懂,所以沟通成了很大的障碍。遇到问题去咨询其他同事,他们也是带着几分不耐烦的表情,在一个陌生的城市,没有亲人,没有朋友,工作也有诸多的不顺,前途渺茫,人生迷茫。那种孤独无助的感觉经历过的人都会刻骨铭心。
离家千里,一个人,看尽万家灯火,窗外是亘古不变的苍茫夜色,灯火明亮的大桥上有川流不息的车辆,这座城市看上去永远没有悲伤。
慢慢的我开始自卑,开始有一种我不适合酒店工作的错觉,在酒店的*一个月我的体重从98斤降到了82斤,在这里我找不到传说中的归属感,不知道自己该怎么在这里待下去。人在遇到问题时总是习惯逃避的,我也一样,所以我想离开这里,离开酒店。可就当我准备离开时却悲催的发现我没有回家的路费。
此时,我才意识到自己当初的一意孤行是多么的任性,可是在自尊心的驱使下,怎么也开不了口跟爸妈要回去的路费。说是说不希望被他们看扁,其实,潜意识里我是清楚的,只是不希望他们失望罢了。所以,暂时留在了酒店,暂时在这里工作。
随着时间的流逝,开始熟悉这里的工作、这里的人,发现其实酒店工作也没有想象中的那么难,酒店里的同事也没有我想像癫痫患者如何检查的那么难相处。这个时候我才意识到,人在遇到困难时总喜欢把问题放大。然后,我开始学着从容、淡定,渐渐地工作也变得得心应手。
在总机待了几个月,我有了想去前台的想法,但是总监不同意,她觉得我的性格内向,不适合在前台。那时的我带着几分执着,别人越说不行,就越要尝试。所以只要有空闲时间我就跑到前台去学习,酒店用的系统全是英文的,没事的时候我就自己看说明书。
五个月后,我如愿到了前台。说到这里,我要诚心的感谢一个人。如果不是她,说不定现我还在总机做着要去前台的梦,或者说已经离开酒店这个行业。
她是我们楼层的一个领班,因为她的一句嘲讽你这样子还想要去前台?别丢人了,去了丢我们房务部的人,这句话深深地刺痛了我。当然,也在某种程度上激励着我,每当我想放弃陈欧的那句广告词:梦想是注定孤独的旅行,路上少不了质疑和嘲笑,但那又怎样?哪怕遍体鳞伤,也要活的漂亮!
如今在酒店工作已有两年多,这段时间我经历了很多,工作中有欢乐有泪水。记得*一次为客人解决问题时的喜悦;记得*一次被醉酒客中际治疗中心在哪里人谩骂的委屈;记得*一次办理入住时的紧张;记得每次冲刺满房的忙碌很动听的三个字莫过于客人的一声:谢谢你!
生活很真实很美好的样子,莫过于在很好的年纪遇见很好的自己。有朋友不理解说,把大好的青春浪费在酒店用来服务别人多不值得。可我却觉癫痫病的急救措施得正是这份工作充实了我的青春岁月!我在一个盛产绅士淑女的行业,我们是一群为绅士淑女服务的绅士淑女。 (职业餐饮网编辑 石阳)