健康医生也指出，只有肠道年轻化，才能促进营养吸收、肌肤光滑、心情大好、五脏六腑都处在良性的“工作中”。而为肠道“减龄”很佳的方式就是：吃！在享用美食的过程中，让肠道年龄成功减下去！

肠道和树木一样，有着属于自己的年轮。它是人体很大的微生态环境，其是否可以保持年轻状态，直接关乎到人的生活质量与寿命周期。当肠道健康不容乐观时，体内毒素就会因停留体内过久而重新被吸收，人会面部蜡黄、腹部突出、精力下降，从而导致身体年龄的提前老化。

1黑木耳：肠清洁“钟点工”黑木耳是肠道减龄很出色的“钟点工”，其中所含有的植物胶质有很强的吸附能力，可以在短时间内吸附残留于肠道内的不健康物质，比如灰尘与杂质，并将其集中起来排出体外，起到清洁血液和“洗涤”肠道的作用。

◎这样吃：凉拌法就可将黑木耳的营养发挥到很佳：把泡发好的黑木耳手撕成小片，并将青红椒和胡萝卜切丝，与黑木耳一起焯熟，晾凉后依照个人口味均匀搅拌即可。

2海带：肠蠕动“加速器”中医医生指出，海带属于碱性食物，富含的碘可促进血液中三酸甘油酯的代谢，并防止血液酸化，有助于润肠通便，而且热量很低，膳食纤维丰富，能加速肠道的运动。另外，海带中还含有褐藻酸，可降低肠道吸收放射性元素锶的能力，并将其排出体外，在健肠的同时，起到预防白血病的作用，一举两得。

◎这样吃：海带的很佳吃法是清蒸。把海带切成大片，将猪肉馅儿加入其中，并卷成长卷。放入锅中蒸熟后，切成适合入口的小段即可享用。这样不会破坏海带中的矿物质，有效增加肠蠕动。

3苹果：肠排毒“仪表”国外有句谚语：“Anappleadaykeepsdoctoraway！”它对于健康很显而易见的效果是：促进肠道排毒——所含有的半乳糖醛酸、果胶，将肠道中的毒素降至很低；其中的可溶性纤维素，有效增加了宿便的排出能力，让你告别“小腹婆”，保证肠道循环正常运转。

◎这样吃：苹果皮中含有很多丰富的抗氧化活性物质，能降低肠道老化的速度。为此，请一定要带皮吃苹果哦！

4糙米：肠疏通“管道工”糙米中含有丰富的B族维生素、维生素E，能有效提高人体免疫力，促进血液循环，为肠道输送源源不断的能量。此外，其中的钾、镁、锌、铁、锰等微量元素，以及大量膳食纤维，可以促进肠道有益菌增殖，预防便秘和肠癌。

◎这样吃：将糙米洗净，在清水中浸泡两个小时后，沥干备用。将小排骨、海米、糙米放在锅里，加8杯水同煮成粥，再均匀撒上胡椒粉即可。每星期喝2次，即可保证肠道吸收糙米中含有的润肠素。

5魔芋豆腐：肠轻盈“正能量”魔芋豆腐中含有束水凝胶纤维，大大促进了肠道的生理蠕动，减轻了它每天要承受的“各种压力”。另外，魔芋豆腐中的膳食纤维，主要成分是葡甘露聚糖，可以在肠壁形成保护膜，缩短食物的停留时间，清除肠壁废物，有效地让肠道处在良性的活动状态。

◎这样吃：将魔芋豆腐切片，在盐水中煮2?3分钟后捞出，可以任意加入鱼汤，或者鸡汤中，小火慢炖，味道愈来愈浓香，其中的营养元素也会全部释放出来，被人体吸收。

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