红枣姜汤就是采用了红枣和生姜搭配做出来的汤,红枣姜汤虽然做法非常的简单,但是红枣姜汤却有着十分神奇的功效和作用,我们可以用红枣姜汤来补气和养血,红枣姜汤还能起到止呕的功效,红枣姜汤能促进我们血液的循环,可见红枣姜汤的功效之全。
红枣姜汤不但有很好的食用价值,而且红枣姜汤还有保健的功效,常喝红枣姜汤能够预防和治疗慢性胃炎,红枣姜汤还能止咳和美容呢。
枣性味甘温,具有补中益气、养血安神的作用,生姜性味辛温,具有温中止呕、解表散寒的北京治疗女性癫痫医院作用,二者合用,可充分发挥姜辛温而行,枣甘温而补之意,共同促进气血的流通,全身的血液循环也就得到了相应的改哪家医院癫痫治疗的好善。
历史起源
民间习惯食用姜,治癫痫病效果好的医院是哪一年四季皆可用。寒冬季节,姜当能暖胃暖身;但在夏季亦可常吃。炎夏难免多食生冷,对胃肠或多或少有所损害,如在家常汤中加点姜,对胃肠有保护的作用。
古代民间因雨淋受寒致病,常用生姜熬汤,加红糖热服,则去寒发汗,治感冒、头痛、行经腹痛。
广东一带村民,对老姜很重视,感冒发热,患有肢体紧束不适,常用几两老姜,拍碎煲水冲凉,趁热用姜水洗浸全身,引致汗出,所感染的风寒暑热皆从汗出而消解。
药理解释
以姜末加水煮沸,加适量醋趁热服下,能治疗胃脘虚寒性疼痛。《本草从新》谓之“治噎膈反胃,救暴卒”,“煨姜,和中止呕”。如取数滴姜汁,入一小杯甘蔗汁内,代茶饮用,能治孕妇妊娠呕吐。
现代研究指出:生姜除含有蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素、钙、磷、铁外,还含有挥发油、天门冬素、姜辣素等,挥发油中又含有姜酚。实验证明:吃姜发汗,就在于姜辣素的作用,它能促使全身毛孔舒张,从而散热出汗,随之带出病菌毒素污物。姜辣素还能促使消化液分泌,增强消化吸收功能,起健胃止呕作用。所含姜酚能减少胆汁中黏蛋白的含量,从而达到抑制胆石症目的,故患有胆囊炎或胆石症者,日常不妨多吃点生姜。
生姜入药始载于南朝梁人陶弘景《名医别录》,中医认为其性温味辛,入肺、胃、脾三经。能温中发表散寒,健脾和胃止呕,去痰饮,疗咳嗽。为伤寒、咳喘、呕吐之圣药。□辛桦
配料方法
用生姜配以陈皮、红枣水煎代茶服,能治疗慢性胃炎、胃痛呕吐;此汤对寒饮喘咳者亦有疗效。用料是生姜五钱,陈皮二钱,红枣(去核)十枚,蜂蜜适量。做法是先将陈皮、红枣用清水浸洗;生姜切片;将全部材料放入煲锅内,加水煮约30分钟,调入蜂蜜即成。早晚各温服一次。
节气养生
芒种时节,湿邪弥漫,身之所及,呼吸之所受均不离湿热之气,脾很容易被湿邪所困,更怕形寒饮冷,湿气便滞留体内难以去除。常喝姜枣汤。大枣性温,可以补益脾胃,再加上生姜可以驱寒,两者搭配,效果更加显著。
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