?土鸡火锅不知道大家爱吃不爱吃，冬天的时候火锅就成为一种时尚，吃火锅给我们带来了很多快乐，我们可以在吃火锅的过得了癫痫可以治好吗程中享受到快乐，大骨头自身还存在着丰富的营养，这些营养可以有效的帮助我们补充各种缺乏的东西，可能很多人对于土鸡火锅的做法还不是很熟悉，下石嘴山平罗县治疗癫痫的医院怎样面就让我们一起来了解一下吧。

?做法一：

1、把生菜去蒂洗净、葱、蒜苗洗净切成长节、姜洗净拍破待用。

2、把鸡肉片成较大的薄片（见图）。

3、给片好的鸡片加上少许盐码上芡待用（见图）。

4、炒锅置旺火上，放入化鸡油，油溶化后依次放入姜块、蒜苗、葱节翻炒数下，加入白开水。放入少许盐、酱油、胡椒粉。见水滚开后放入生菜煮熟（见图）。

5、将煮熟的生菜捞起放在装菜的餐盘中

6、将码好味的鸡片放入煮过菜的汤中煮沸约5分钟，捞起前放入味精推均（见图）。

7、将煮熟的鸡片捞起放在生菜面上盖住生菜，用汤把鸡肉淹没一大半。在亮出的肌肉上放上熟油辣子和花椒面（见图）。

8、炒锅洗净烧热，放入食用植物油，将油烧至7成熟，然后直接将油分多次浇在熟油辣子和花椒面上，油浇完后ok！

做法二：

1、青椒洗净，切成小粒；朝天椒每只切3至4段；蒜瓣拍散；生葱切花；八角、桂皮掰成小颗。

2、将鲜鸡洗净后，切小粒，用八角以及桂皮腌制片刻。

3、将鸡块与八角、桂皮、蒜瓣一同过油爆香，癫痫病医院技术先进吗调入老抽及食盐。

4、放入朝天椒、姜片稍炒片刻，倒入生啤一罐，开大火盖上锅盖焖煮。

5、焖到汤汁收干，倒入适量饮用水，再次盖上锅盖。

6、再次焖到汤汁收干，放入适量白糖、孜然粒、胡椒粉以及1大匙蚝油，大火爆炒。

7、放入香菜叶及青椒快炒几秒，即可出锅。

?以上内容为我们介绍了土鸡火锅的做法，相信大家看了以上的内容都非常激情澎湃吧，我们自己在家中就可以用以青少年癫痫如何进行急救有效果上的方法做土鸡火锅，我相信大家一定会被它的美味所吸引，不信的话你可以试一试哈！