热带水果大部分都怕冷，不宜放在冰箱中冷藏。冻伤的水果不仅营养成分遭到破坏，还很容易变质。再过几天，果肉就会腐烂。

一般说，温带水果，如葡萄、苹果、梨等放在冰箱里，可以起到保鲜的成都癫痫专业医院作用。而香蕉和芒果在10℃的温度下保存，果皮就会变黑;菠萝在6℃10℃下保存，不仅果皮会变色，果肉也会呈水浸状;荔枝和龙眼、红毛丹等在1℃2℃下保存

外果皮色彩会变暗，内果皮会出现像烫伤一样的斑点，这样的水果往往不能再吃先天性癫痫病怎么治疗好了。

热带水果很好放在避光、阴凉的地方贮藏。癫痫病医院哪里很好如果一定要放入冰箱，应置于温度较高的蔬果槽中，保存的时间很好不要超过两天

水果的日常保存可分为以下4类：

*一类 不要放入冰箱，否则会冻伤。如：香蕉、杨桃、枇杷等

第二类 可以放入冰箱，但一定要先催熟 （即未熟果不可放入冰箱）

如：榴莲、芒果、释迦、百香果、柿子、木瓜等。

第三类 必须放入冰箱，才能久存。如：桃子、桑椹、李子、荔枝、龙眼、红毛丹、樱桃、板栗、番石榴、葡萄、梨、草莓、山竹、火龙果、甜瓜、柚子等。

第四类 常温保存或冰成都癫痫专业医院箱冷藏均可。如：柠檬、凤梨、葡萄、柳橙、橄榄、到底什么是癫痫的症状呢青枣、苹果、西瓜、橘子、椰子治疗儿童癫痫都有哪些方法、葡萄柚、甘蔗等。