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奶油冰激凌的做法是怎样的

时间:2019-02-21 19:01:23

使用奶油来制作冰激凌味道也是很好的郑州军海医院癫痫病官网,不过要自己动手制作的味道才会更加正宗和真材实料。制作奶油冰激凌需要准备鸡蛋宁波治癫痫病的医院清和淡奶油,这样做出来的冰激凌味道才会香浓,要注意搅拌的时间。

用料

主料鸡蛋黄2个淡奶油150癫痫病人的日常护理的注意事项是什么ml

调料白糖60g荷兰乳牛乳酪牛奶200gml

奶油冰激凌的做法

1.准备好牛奶,淡奶油, 蛋黄和糖。

2.把蛋黄打散,放入不锈钢的盆中,加入白糖均匀融化。

3.融化好的蛋黄液颜色呈乳黄色。

4.牛奶倒在锅中加热,快要煮沸时关火。

5.然后倒在打散的糖蛋液中,要分3次慢慢倒入,边倒边搅,不要一下全倒进蛋黄液中西宁专治癫痫的医院,那样就会变成蛋花的。

6.淡奶油打成6分发,拿起来还会有点滴下来,然后把调好的蛋黄液慢慢的倒入淡奶油中,搅拌均匀。

7.搅拌好的冰激凌水放入小熊冰激凌的容器中,

8.按键,红色搅拌一分钟以后,然后在按一下指示灯,指示灯显示绿色。(绿色是进入自动搅拌状态)。

9.变成绿色以后,这个时候就连机一起放进冰箱冷冻,期间机器会自动操作搅拌的。待绿灯闪烁熄灭时,提示冰淇淋做好了,这个时间可以把主机与搅拌杆拿出来,但必须有足够的时间去冻结才行。

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