青瓜炒火腿肠，这个是很多人喜欢吃的一道家常菜，很多人也做这样一道菜，主要是因为青瓜这种蔬菜是我们比较喜欢吃的，而且青瓜的营养价值很高。青瓜不仅是可以拿来敷脸，更可以拿来炒菜，口感也是非常好吃的，所以我们今天就癫痫大发作怎么急救来为大家介绍青瓜炒火腿肠的做法，相信你们一定会喜欢上这道菜的。

青瓜是很多女性的美容食品，生吃，做面膜，榨汁，各种各样的都用上了。不过青瓜生吃爽口，生脆，口感极好。做熟了清甜的味道也十分不错，搭配这火腿肠是很初很美味的菜肴，现在或许只能算是很家常的小炒了。

青瓜炒火腿肠的做法

1.青瓜一根，洗净，火腿肠一根。

2.将青瓜切成片装，厚薄要适宜，太厚炒不熟口感不好，太薄容易软烂。火腿肠按照青瓜同样!

3.热过冷油，油热后放入青瓜翻炒片刻。

4.接着放如泡发的木耳一起翻炒。

5.很后放入火腿镇宁布依族苗族自治县看儿童癫痫哪家医院好肠，因为火腿肠本是熟的，只需要炒匀就好，放入盐，有点酱油，就可出锅白山市有治疗癫痫病的医院吗。

烹饪技巧

1、保留一些黄瓜皮，炒出来的口感会好些;

2、用盐先腌，让其有咸味，水腌出来，炒后更脆爽;

3、炒的时候无需再加盐，火腿肠本身也有咸味了;

4、都是易熟的食材，不用炒太久时间。

以上的关于青瓜炒火腿肠的做法进行了详细的介绍，对于这样一道很多人喜欢的吃的菜开封治癫痫病的医院有哪家肴，如果没有吃过的朋友，我们强烈要求各位朋友可以去尝试一些，相信你们一定不会后悔的，因为青瓜炒火腿肠是很美味又营养健康的菜肴，各位朋友，快点试着做一做吧。