向日葵的形状：

圆圆的头，长长的叶子。细又长的根，盆着弯弯的叶子。

茎直立，圆形多棱角，质硬被白色粗硬毛。广卵形的叶片通常互生，先端锐突或渐尖，有基出3脉，边缘具粗锯齿，两面粗糙，被毛，有长柄。头状花序，直径10-30厘米，单生于茎顶或枝端。

总苞片多层，叶质，覆瓦状排列，被长硬毛，夏季开花，花序边缘生中性的黄色舌状花，不结实。花序中部为两性管状花，棕色或紫色，能结实。矩卵形瘦果，果皮木质化，灰色或黑色，称葵花籽。

扩展资料：

向日葵的植株是由根、茎、叶、花、果实五部分组成。

根：向日葵的根由主根、侧根和须根组成。主根入土较深，一般为100-200厘米；侧根从主根上生出，水平方向生长；侧根上长有许多的须根。侧根和须根上着生根毛。

茎：茎秆圆形直立，表面粗糙并被有刚毛。茎由皮层、木质部和海绵状的髓组成。生育后期，茎秆木质化，而茎内的髓部则形成空心。向日葵的胚茎有绿色、淡紫、深紫等，是苗期识别品种的重要标志。

茎的高度，不同类型的品种差异较大，同一品种，株高受播期及栽培条件的影响，差异也很大。茎的生长速度以现蕾到开花很快，此时生长的高度约占总高度的55%，以后生长速度减慢，仅占5%左右。向日葵的分枝性，一种是由遗传性决定的后一种是环境条件引起的。

叶：向日葵的叶分为子叶和真叶。子叶一对。真叶在茎下部1-3节常为对生，以上则为互生。真叶比较大，叶面和叶柄上着生短而硬的刚毛，并覆有一层蜡质层。

叶片数目因品种不同而异，早熟种一般为25-32片，晚熟种为33-40片。茎下部叶片在开花前制造养分，主要供给根部生长，到开花时其功能基本结束。中上部叶片制造的养分主要供给花盘促使种子形成。

花：向日葵为头状花序，生长在茎的顶端，俗称花盘。其形状有凸起、平展和凹下三种类型。花盘上有两种花，即舌状花和管状花。

舌状花1-3层，着生在花盘的四周边缘，为无性花。它的颜色和大小因品种而异，有橙黄、淡黄和紫红色，具有引诱昆虫前来采蜜授粉的作用。管状花，位于舌状花内侧，为两性花。花冠的颜色有黄、褐、暗紫色等。

果实：果实为瘦果，习惯称为种子、瓜子，俗称葵花籽，可食用。果实包括果皮、种皮、胚三部分。食用型种子较长，果皮黑白条纹占多数，果皮厚，约占种子重量的40%以上，千粒重100-200克。油用型种子较短小，果皮多为黑色，皮薄，约为种子重量的20-30%，千粒重40-110克。

参考资料来源：百度百科-向日葵

这是什么植物？760

是千瓣葵。

千瓣葵(Helianthus var.multiflorus)，又名矮生葵花，为菊目菊科向日葵属植物，原产北美，世界各国广为栽培。

折叠编辑本段形态特征

为一年生草本植物。株高30~50cm，叶互生、宽卵形，先端尖，基部心形，边缘具粗锯齿，两面被糙毛，有长柄。头状花序单生于茎顶，重瓣花金黄色。花期7~9月。瘦果灰色或黑色，果熟期9~10月。

折叠编辑本段生长习性

喜温暖向阳环境，不耐寒，宜于深厚肥沃砂壤土生长。

向日葵对环境条件的要求

1.温度 向日葵比较耐寒，种子在5-10℃时即可发芽，幼苗能忍受-2℃低温。因此，在高寒地区，生育期较长的品种可适当早播。

2.水分 向日葵耐旱力较强，幼苗至开花前吸水较少，只占全生育期的20%-25%，开花至种子灌浆时期保证水分的供应是高产丰收的关键。

3.营养 花盘形成至开花期吸收营养物质很多，占全部营养物质的3/4。幼苗期吸收营养很少，出苗至花盘形成需磷很多，花盘形成至种子腊熟期吸收钾很多。为保证向日葵优质高产，籽仁饱满充实，应注意施全肥，前期以磷为主，中后期以氮、钾为主。

4.土壤 向日葵适应性强，对土质的选择不严格，一般土地均能种植。

5.授粉 向日葵授粉主要依靠昆虫，一部分借助风力，正常的受精过程决定于适宜的温度，日光、大气湿度及昆虫活动、风力情况。高温干燥天气容易减弱花粉的生活能力，影响正常授精。开花期阴雨连绵影响蜜峰等昆虫活动。靠自然授粉，向日葵空壳率一般达40%以上。所以为提高向日葵的结实率，可采取5亩地放1箱蜂的办法。

二、栽培技术

1.轮作 在同一块地上，连续种植向日葵，由于病虫、杂草及钾肥不足往往减产。因此，需要安排轮作。

2.整地施肥 向日葵植株繁茂，根系发达，深耕可促进根系发育，避免根浮生在土壤上层遇风发生倒伏。向日葵是需肥量较高的作物，高产田必须施足底肥或及时追肥。

3.播种 播期可根据所选用品种全生育期的长短来确定。生育期长的早播，生育期短的晚播，为节约用地也可采取套播或营养钵育苗移栽。一般生育期较长的春播种播期安排在5月上、中旬，生育期短的品种可采用夏平播。无霜期短的地区也可采用早春播种。播深:向日葵为双子叶植物，为保证种子顺利出苗，在足墒的情况下，力求浅播，播深在3.5-5厘米。但在春季干旱墒情较差或沙性重的土壤上，应适当加深。 播种方法有穴播、条播或机播。穴播每穴三籽，每亩需种1.5千克，条播或机播亩用种2.5-3千克。

4.合理密植 向日葵因品种类型不同，密度要求有很大差别。食用种一般高大，每亩留苗1600-2000株为宜。

5.田间管理

(1)保苗、间苗和定苗。足墒浅播有利于种子迅速发芽出苗。因向日葵具有苗期生长快、发育早的特点，所以在管理上必须做到及时间苗、定苗。一般幼苗出现1对真叶时即可间苗，3对真叶时及时定苗。定苗前后注意除治地老虎等地下害虫。定苗很晚不要超过4对真叶。

(2)中耕锄草。结合间苗进行第1次中耕，深3-4厘米。定苗一周后进行第2次中耕，深8-10厘米。苗高0.5-0.7米左右进行第3次中耕，深8-10厘米，开始结盘时进行第4次中耕，深度3-4厘米。第3、4次中耕可结合培土防倒伏。

(3)打杈、打叶。在花盘形成期，有些品种，在茎秆中、上部常发生分枝现象，要及时除掉，使营养集中在主茎花盘上，保证籽粒饱满充实。打杈工作要及时，做到"枝杈一冒，立即打掉"，此外密度过大，通风透光不良或有徒长现象的地块，应在花授粉后适当打掉部分不太起作用的老叶。

(4)人工辅助授粉。一般采用两种方法: 软扑授粉法:授粉时，用软扑轻轻摩擦花盘，使花粉粘在软扑上，然后连续摩擦其他花盘。花盘接触法:即在开花期间将两个相近的花盘互相摩擦授粉。整个花盘从开花至结束需8天左右，一块地由初花到终花需18天左右。授粉每隔1-2天进行一次，共进行2-3次，每次授粉在早晨露水干后至11点效果很好。

6.收获脱粒与贮藏 当叶子大部分干枯凋萎，上部茎秆和花盘背部变黄，舌状花脱落，籽粒变硬现出本色时为收获适期。收获时，用镰刀将花盘割下，放在阴凉通风处后熟。花盘晒干即可用木棒拍打花盘背面或用脱粒机脱粒。将籽粒暴晒2-3天，含水量降至13%即可贮藏。

7.向日葵的病虫害防治 (1)主要虫害有:金针虫、蛴螬、地老虎、草地螟、金龟子、向日葵螟。地下害虫可用氧化乐果配制毒饵除治。草地螟、金龟子危害茎叶，可喷氟矽酸钠。若危害种仁可在管状花序凋谢时用氧化乐果喷花盘。(2)主要病害有锈病、菌核病、列当。锈病从幼苗到成熟均能危害，防治办法一般选用抗病品种、轮作、增施钾肥或用25%的萎锈灵2000倍液进行茎叶处理。菌核病俗称烂大头，危害茎和花盘，可用"雷多霉"拌种或茎叶处理。列当是一种显花寄生植物，寄生在向日葵根部吸收汁液，天旱炎热危害很重，消灭列当的很好办法是田间及时铲锄。

折叠编辑本段园林用途

园林中多用于庭院绿化、布置花坛，也可盆栽观赏。

向日葵的叶子又绿又大，像一把绿色的芭蕉扇，细细的叶茎上顶了一朵巨大的金色圆盘，压得整个花朵都低下了头，花瓣之间还有许多好吃的瓜子，在花瓣的映衬下格外美丽。

广卵形的叶片通常互生，先端锐突或渐尖，有基出3脉，边缘具粗锯齿，两面粗糙，被毛，有长柄。头状花序，直径10-30厘米，单生于茎顶或枝端。

生长环境

野生向日葵栖息地主要是草原以及干燥、开阔的地区。它们沿着路边、田野、沙漠边缘和草地生长。在阳光充足，潮湿或受干扰的地区生长很好。野生向日葵耐受高温和低温，但更耐低温，很佳温度范围在21-26℃之间。

向日葵对土壤要求较低，在各类土壤上均能生长，从肥沃土壤到旱地、瘠薄、盐碱地均可种植。不仅具有较强的耐盐碱能力，而且还兼有吸盐性能。可以在碱性土壤中茁壮成长，抗旱性较强。

以上内容参考：百度百科-向日葵

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