相信大家对于香肠肯定不会太过于陌生的吧，香肠是我们常见的一种食材，香肠不但看相很好而且香肠还含有丰富的营养，经常吃香肠可以起到很好的养生功效和保健的作用，香肠有很多种做法，我们不但可以采用香肠来煮汤而且还可以采用香肠来炒着吃，此外香肠也可以炸着吃，下文我们介绍一下炸香肠的具体做法。

香肠以猪或羊的小肠衣(也有用大肠衣的)灌入调好味的肉料干制而成。香肠一般指猪肉香肠，全国各地均有生产，著名的有江苏如皋香肠、云塔香肠、广东腊肠、四川宜宾广味香肠、山东招远香肠、湖南张家界土家腊香肠、武汉香肠、辽宁腊肠、贵州小香肠、莱芜南肠、潍坊香肠、正阳楼风干肠和江苏香肠等;按风味分，有五香香肠、玫瑰香肠、辣味香肠等，各具特色。

1. 制作调味酱：番茄云南癫痫病重点医院沙司1汤匙、蚝油1/3汤匙、孜然粉1/3白城市治疗癫痫病的*医院汤匙，辣椒粉适量搅拌均西安*正规羊羔疯医院匀即成调味酱

2. 香肠改刀斜切成鱼鳞状，然后切成2段

3. 香肠下油炸至金红色，控净油后涂抹调味酱

4. 装盘后撒上熟芝麻、插牙签后就开吃吧!

在上面的文章里面我们介绍了一种常见的食材，那就是香肠了，我得了癫痫病会影响怀孩子吗们知道香肠不但好看而且吃起来味道也是很丰富的，常吃香肠有利于我们的身体，上文为我们详细介绍了炸香肠的具体做法。