紫薯泥是小孩子们非常爱吃的一道美食，这是可以当中饭后甜点的，如果自己的孩子不是那么爱吃饭的话也可以当作主食来食用，本身紫薯泥就是属于五谷杂粮的，摄入以后是可以有饱胀感，尤其是对于一些经常容易出现便秘，或者是胃肠道功能不是那么好的人来说是有一定的缓解功效，可以让造成癫痫的原因是什么以后排便的时候更加顺畅一些，很关键的还是紫薯泥本身是具有抗癌防癌的功效，这对于现在癌症疾病发病率比较高的时期来说是相当好的一种食材，可以更好的去提升人们的健康指数。

紫薯茎尖嫩叶中富含维生素，蛋白质、微量元素、可食性纤维和可溶性无氧化物质，经常食用则具有减肥、健美和健身防癌等作用。因此，黑薯从茎尖嫩叶到薯块，均具有良好的保健功能，是当前无公害、绿色、有机食品中的首推保健食品。对于肠胃不好及易便秘的人群，不妨食用紫薯，因为它含有的纤维素可以癫痫小发作的治疗方法有哪些促进肠胃蠕动，使人大便通畅排出体内有毒物质，从而防止肠胃疾病的发生。

增强免疫力

它可提高人体免疫很主要的原因是含有大量的黏液蛋白，这种物质可以防止肝脏萎缩，使脏器正常化。另外，它含有的诸多矿物质，如钙、镁等对人体健康起到调节的作用。

抗氧化

它含有一种具有抗氧化作用的物质花色苷，可有效阻止脂质过氧化，而紫薯就含有这种物质。

护肝

肝是人体主要脏器之一，肝脏出现问题一般是由于四氯化碳引起的，脑外伤癫痫怎么处理而紫薯中的花色苷就具有抑制这种物质的功效，从而达到护肝的作用。对心血管病作用

防治心血管疾病除了长期吃药之外，不妨尝试以吃紫薯的方式进行。因为它含有的花色苷有减少心血如何通过合理膳食控制癫痫发作管病作用。

紫薯的营养价值很高，1岁以上幼儿可以尝试，很好是做成紫薯泥给宝宝吃，这样有利于消化吸收。紫薯比红薯难消化，所以对消化系统挑战更大，不适合于消化不良的宝宝。它有利于通便，但是吃多了也容易胀气，不消化，所以婴幼儿也要适量吃。