1、 如何判断香蕉熟不熟 1、看 催熟的香蕉表皮一般不会有香蕉熟透的标志——“梅花点”。 2、闻 催熟的香蕉闻起来有化学药品的味道 3、尝 自然熟的香蕉熟得均匀,催熟的香蕉芯则是硬的。 4、化妆手法 七分熟的香蕉,表面涂上一层含有二氧化硫的催熟剂,一两天香蕉全变成了色黄鲜嫩的上品。或在装香蕉的箱子里注入甲醛气体,几天工夫香蕉变黄。 2、 香蕉的催熟方法 1、如果有条件的话,可以买乙烯利回家用在香蕉上,香蕉就很容易成熟了。医生也证明乙烯利是可以用于催熟的,而且对人体是无害的。 2、把香蕉和已经成熟的苹果等水果放在一起,用袋子扎紧,隔了一段时间,香蕉自然就成熟了。苹果的催熟“功力”非常强大,这一方法也是屡试不爽!因为成熟的苹果会散发出一种物质,这种物质会让香蕉很快的成熟,这种催熟方法也是很环保很干净的做法了。 3、20-25゜C是香蕉很佳的催熟温度,如果香蕉处于太冷的环境下,就很难成熟,所以大家可以将香蕉放置在温度稍高的通风处,或者是在房间内启用加湿器,这样的环境更利于香蕉成熟。 3、 香蕉如何保存才不会变黑 1、保鲜膜包裹。可以尽量减少与空气的接触,有效防止褐变,大大延长保存期。如果没有保鲜膜塑料袋包裹也可。 2、不要在冰箱中储存,室温即可。低温会使脆弱的香蕉表皮细胞冻伤而破裂,容易发生褐变。 3、香蕉凹面朝下,凸面向上放置。当香蕉平放时,整个重量都压在受压面上,表皮细胞由于受压而容易破损,因此可以凹面朝下,凸面向上放置,减少与桌面的接触面积。 4、需要强调的是,在整个过程中,注意轻拿轻放,减少香蕉表皮的损伤或碰伤。

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