9大杀手级食物催人老 1含铅食品 铅会使脑内去钾肾上腺素、多巴胺和5-羟色胺的含量明显降低，造成神经质传导阻滞，引起记忆力衰退、痴呆症、智力发育障碍等症。人体摄铅过多，还会直接破坏神经细胞内遗传物质脱氧核糖核酸的功能，不仅易使人患痴呆症，而且还会使人脸色灰暗过早衰老。 2腌制食品 在腌制鱼、肉、菜等食物时，容易使加入的食盐转化成亚硝酸盐，它在体内酶的催化作用下，易与体内的各类物质作用生成亚胺类的致癌物质，人吃多了易患癌症，并促使人体早衰。 3霉变食物 粮食、油类、花生、豆类、肉类、鱼类等发生霉变时，会产生大量的病菌和黄曲霉素。这些发霉物一旦被人食用后，轻则发生腹泻、呕吐、头昏、眼花、烦躁、肠炎、听力下降和全身无力等症状，重则可致癌致畸，并促使人早衰。 4水垢 具或水具用久以后会产生水垢，如不及时清除干净，经常饮用会引起消化、神经、泌尿、造血、循环等系统的病变而引起衰老，这是由于水垢中含有较多的有害金属元素如镉、汞、砷、铝等造成的。 5过氧脂质 过氧脂质是一种不饱和脂肪酸的过氧化物。例如炸过鱼、虾、肉等的食用油，放置久后即会生成过氧脂质;长期晒在阳光下的鱼干、腌肉等；长期存放的饼干、糕点、油茶面、油脂等，特别是容易产生哈喇味的油脂，油脂酸败后会产生过氧脂质。 6高温油烟 外研究机构经比较分析后指出，中国人喜欢用高温食用油来烹调菜肴，灶台温度比西方家庭的灶台温度高出约50%。通常食用油在高温的催化下，会释放出含有丁二烯成分的烟雾，而长期大量吸入这种物质不仅会改变人的遗传免疫功能，而且易患肺癌。研究报告表明，菜籽油比花生油的致癌危险性更大，因在高温下的菜籽油比花生油释放的丁二烯成分要高出22倍。为避免这种危害，制作菜肴时食油加热很好不要超过油的沸点，以热油为宜，这样可避免引起烟熏火燎损害健康和促使面部生成皱纹。 7 烟雾 当炉火、煤烟、香烟、灰尘中的有害气体，经呼吸道吸入肺部，渗透到血液中后，就会给人带来极大的危害。尤其是吸烟者，将烟吸入肺部，尼古丁、焦油及一氧化碳等为胆固醇的沉积提供了条件，会造成动脉硬化，促人衰老。 8酒精饮料 生活中大量或经常饮酒，会使肝脏发生酒精中毒而致使发炎肿大，导致男性精子畸形，性功能衰退、阳痿等;女子则会出现月经不调，停止排卵，性欲减退甚至性冷淡等早衰现象。 9脂质 研究人员发现，过氧脂质进入人体后，会对人体内的酸系统以及维生素等产生极大破坏作用，并加速促人衰老。在日常生活中应避免以上情况，否则容易让自己早衰。 抗衰老多吃8大紫色食物 1紫色洋葱 洋葱全身都是宝，拥有很强的美容功效，而且还对于瘦身很有效果哦!洋葱中本身含有微量元素硒，是很强的抗氧化剂，有效的增强细胞的活力，延缓肌肤衰老。而紫色洋葱的表皮中还含有花青素，女人要想抗衰老，那么这种紫洋葱别错过哦! 2紫甘薯 紫甘薯在生活中很是常见，这种常见的食物很有效果，这是因为紫甘薯中一类对人体营养的保健物质而在近年被认定为特用品种。而且紫甘薯的皮、紫肉都可食用，味道略甜。抗氧化功能好，美容养颜功效十分强大哦。 3紫色胡萝卜 除去蓝莓，含花青素很多的是蔬果即是紫色胡萝卜，而紫色胡萝卜还被人们称之为有“小人参”之称，这种称号它当之无愧。这种紫色的胡萝卜对健康更有益，不仅能够延缓衰老，而且还对于身体健康起到很好的效果，能够预防心血管疾病和某些癌症。 4紫葡萄 葡萄是夏季不能错过的美味水果，这不仅是因为富含多种营养，而且对于那些减肥者来说，紫色葡萄的魅力属于无穷发。紫色葡萄仅次于蓝莓及紫色胡萝卜的富含花青素水果，所含的类黄酮也是一种强力抗氧化剂，抗衰老功效真是无穷大啊!女人保养，那么尝试多多尝试这一类水果哦! 5桑葚 除了延缓衰老，桑葚还具有其它的功效，能够改善皮肤的血液供应，营养、美白肌肤，明目乌发作用这是女人保养的很佳食物。伴随着年龄增长，一些食物大家可别错过哦!这些食物能够很好的帮助改善其身体状态，帮助女人保养。 6紫甘蓝 不仅拥有强大的花青素，而且在紫甘蓝还含有一定数量具有重要作用的抗氧化剂：维生素E和维生素A前身物质，富含多种营养物质，保证身体所需的营养物质。而且还含有一种对于肌肤很好的营养物质，硫元素可维持皮肤健康，春季是很多皮肤敏感者难过的日子，而为了能很好的抵抗过敏问题。 7茄子 除了花青素，茄子对于日常生活中一些毒素起到很好的阻碍效果，茄子中富含丰富的维生素E，不仅能够延缓细胞因氧化而老化，*保持青春的年轻姿态。茄子还是抗癌强手哦，可防治胃癌。 8蓝莓 蓝莓被称为“超级水果”，富含丰富的花青素，这也是帮助女人保养抗衰老的好食物。除了抗衰老，还可预防改善视力、结肠癌、消除眼部疲劳。这种全身都是宝的水果，那么女人保养，在生活中更加不能错过哦! 总结：通过小编上文的介绍，你知道哪9大杀手级食物容易催人老了吗？你知道吃什么抗衰老了吗？大家一定要远离这些食物，健康饮食，合理作息，这样才能让你延缓衰老，永远年轻。

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