蒜蓉，香辣，金针菇

开胃小菜蒜蓉香辣金针菇

现在超市里有一种香辣金针菇卖，很受欢迎，一小袋只有很少的量，但价格可不便宜，我查看了一下配料表，用的是精炼植物油，精炼植物油吃多了对人身体深圳在线资讯网站是不好的，象方便面里一般都是精炼植物油。金针吃着也放心。做上一小盘，做为开胃小菜再好不过了。

蒜蓉香辣金针菇

材料：金针菇300克，蒜四瓣，辣椒油，盐，食用油，花椒粒20-30粒。

蒜蓉香辣金针菇的做法

1.金针菇去根洗净，考古发现入开水锅焯烫变软，捞出过冷水，沥干，装入盆中，放入盐和辣椒油;

2.蒜切蓉备用，锅注适量植物油，冷油即放入花椒粒，小火将花椒粒炸香，关火，捞出花椒粒不要，放入蒜蓉，用油余云南癫痫病医院温爆香蒜蓉，趁热浇在金针菇上，拌匀即可。

提化工设备示：辣椒油根据口味可加减，放的较少。

美食城网站小提示

金针菇和豆腐能一起吃:益智强体，对癌细胞有明显的抑制作用，适宜于营养不良、高血脂、高血压、高胆固醇、血管硬化、糖尿病、肥胖症、癌症患者食用

驴肉和金针菇不能一起吃:同食会产生不良生化反应，引起心痛，严重会致命。

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