石螺是我们生活中很常见的美食，石螺因为滋味鲜美，营养丰富而受到了人们的欢迎。石螺富含丰富的蛋白质和核黄素，矿物质如钙铁磷的含量也很高，能够为人体带来一定的营养，我们在生活中可以适当的食用石螺。很多的人对于石重庆治疗癫痫病哪家医院很好螺不了解，我们来看一下石螺的营养价值主要有哪些?

石螺食用的时候丰富独特，不仅仅具有食用的价值还具有保健的效果，具有健胃促消化的作用，炒食或者是煮汤都是不错的现则，我们可以根据自己的喜好做选择。

石螺的营养价值

石螺，壳硬、其外壳呈深绿色、暗黑，或黄色，形略长也有椭圆形的，体形比田螺小，多附在水中石头等硬物上，加之螺壳坚硬，故称石螺。石螺是营养丰富的风味美食，肉质爽脆

味鲜香甜，含有蛋白质等营养物质，有健胃、促进食欲的功效。小可煮汤成青色汤甘甜，拇指大的可炒食

一般食法品尝原味，采取鲜炒。

石螺做法:1

先用钳子剪去螺郑州军海癫痫病医院医生热线尾，再把石螺放淘米汤里搓洗干净2.紫苏切成细末3.锅内放油，加入豆豉辣椒酱、蒜片，然后放入石螺炒香4.放些水，然后加入紫苏5.放入鸡精、盐，很后用水淀粉勾芡6

汤差不多剩这些就可以出锅了。炒螺时,味道要求比一般菜肴调得要重些.(大咸,大甜;有辣感.)这样才可以带出真味来的.还要有适当的芡汤.

以上的内容就是对于石螺的营养价值的介绍

希望能够给您南昌治疗癫痫的医院哪家很好带去一定的帮助。我们在生活中食用石螺的时候可以根据自己的喜好添加辅助的材料，辣椒或者武汉癫痫病专业医院在哪里是耗油，直到做出更加美味的饮食。需重庆癫痫医院要注意的是癫痫病护理费用多少在做石螺的时三明癫痫病医院排名候做好清洁工作，以免出现腹泻。