手撕菜4款 做法简单顾客还过瘾手撕杏鲍菇?食材主料：杏鲍菇（一个）辅料：青椒、木耳、蒜、姜、干辣椒、盐、鸡精、胡椒粉、蚝油?步骤?杏鲍菇用手...

广州：很高兴遇见你”生意冷清网红餐厅“很高兴遇见你”苏州圆融时代广场店近日关门歇业，距离其开业仅一年2个月。除苏州店，“很高兴遇见你”的...

厨师开店失败案例分析拥有自己的一家餐饮店应该是很多厨师和厨艺爱好者的梦想，但事实上，即使厨艺超群，他们餐饮店创业的实践也鲜有成功的。小...

炖品，秋季正热卖！炖品，秋季正热卖！1、松茸炖裙边 松茸肥厚多汁，味道鲜美，口感细腻，既可以直接生食，也可以用煎、烧、炖、煮等方法烹制。...

【正激励人才培养】专题KTP考察，报名倒计时低于5%的员工流失一个20年的实力企业目前旗下拥有4个分公司囊括商超、团膳、大众餐饮和酒店设立3种福利...

融资是成功的必经阶段？首先要声明，这并不是另一篇要黑遇见小面的黑稿。前些天，遇见小面拿到了2500万的投资，在餐饮界引起震荡。做企业的都知道...

正月十五闹元宵 餐饮老字号怎么玩？随着正月十五元宵节的临近，京城的元宵、汤圆市场早已热火朝天。记者近日走访市场发现，今年除了黑芝麻、五...

东方美食青岛日照KTP:海鲜好食材，等你来发现前言：做餐饮，食材很重要。离开了好食材，餐饮便成了无源之水、无本之木。东方美食深谙此理，因此K...

上海：机场餐饮执行“同城同价”据《劳动报》报道，3月17日起，上海的虹桥和浦东两大国际机场、迪士尼度假区内60多家餐厅、便利店等承诺执行“同...

全聚德：全鸭席菜名的命名全聚德全鸭席包括彩拼冷盘、热菜、烤鸭、汤菜、甜菜五大类。看了其中一些菜的名称，您会发现这里面含有一、二、三、四...

台面小件 ：中西结合 款式多样【厂价直销】酒店白瓷 台面小件 后厨 酒店用品标准价￥3.1 - ￥3.7供应总量10000000 个发货期限面议起订量 (个)标准价采购...

提高翻台率的五大宝典！餐厅菜品和服务做好了，其他的细节是否就不重要了呢？虽然雪中送炭很难，但是锦上添花却也能让顾客更心动。以下这些吸引...