3款充满新意的土菜！1、怀旧老三样 这是由酥肝、蛋酥花仁和糖醋排骨组合而成的一道凉菜，其中酥肝是成都彭州民间特有的传统菜。1.把猪肝切成厚块...

2017餐饮市场 员工会淘汰老板吗？核心提示：1、在“餐饮倒闭潮”之后，精英跳槽的大潮似乎也要来了。2、不要小看新兴品牌。一个企业的优秀跟一个...

12月8至11日　精准营销哪家强CTP带您瞅端详 东方美食《烹饪艺术家》《餐饮经理人》杂志，是厨师研发菜品的宝典、餐饮老板经理经营管理的高参。全年...

蒸汽发生器：一键点火 操作方便商用厨房设备 晋豪蒸汽发生器 蒸汽机 高温蒸汽发生器价 格 ￥1180 - ￥1200 免费咨询行业医生供应总量99999 台发货期限 面...

餐饮很要命的四大风险！不想门店关门就进来看看！如果你还天真地以为，开一家餐厅就是“选址+厨师”那么简单，那么你就out了！因为，在这个过程中...

金云存 厨师开店7点分享青年烹饪艺术家 金云存厨师转型做老板，不是一件容易的事情。虽然我开店的时间不长，但是在这个过程中，我也总结出很多经...

Kao铺：15个月81店全盈利，秘诀在哪？吕强坚持做轻不做重：轻资产运作，低成本运营。做精不做多：只做便当供应，不做其他。这种采取了小店面、大配...

自助餐厅怎么管理？1、菜点品种要迎合消费者需求固然一份菜单、一个自助餐厅或一餐自助餐不能满足所有消费者的口味需求，但在自助餐菜单制定时，...

九招提升餐厅客流，你不试试？餐厅生意不好？试试下面这些招数吧，让你的餐厅变排队旺店。一、客单价低于顾客心理预期 参考餐厅：有滋有味美食评...

徐州恒康食品有限公司将参加“一带一路美食交为了更好的推动一带一路沿线*及地区的食品贸易、文化交流，东方美食文化产业集团将在2017年5月22~24日...

餐厅生意不好？也许是你卖错了在餐厅生意不好的时候，我们可能会思考是不是该降价，给店铺做做促销活动，或者干脆就换菜品。这些我们经常使用的...

西少爷: 法院已受理商标权纠纷据北京法院网消息，奇点同舟餐饮管理（北京）有限公司称经营的“西少爷”肉夹馍是知名互联网餐饮品牌。公司发现其...