一碗牛肉面中要放多少牛肉？听听三个博士硕士让餐饮人成为营销高手。一碗牛肉面中要放多少牛肉？肉多，成本收不回了。肉少了，客源就会流失。更...

厨师怎样练成辨别伪劣食品神功！食品质量安全问题，一直是全社会关注的焦点。尤其是厨师和后厨采购要为餐桌把好很后一道关。要注意以下几点：（...

绞肉机：噪音小 运行平稳绞肉机价 格 ￥1000供应总量100 台发货期限 卖家承诺72小时发货运费说明北京发货卖家承担运费订购信息起订量 (台)价格采购量...

深圳:机场两餐厅卫生获好评“十一”长假，深圳市食品药品监督管理局联合深圳机场出入境检验检疫局开展“星期三查餐厅”执法活动，突击检查了深圳...

冷菜厨师业绩考核表 冷菜厨师是酒店专门负责凉菜、拼盘、卤水、沙拉等菜品制作的厨师，我们来了解一下冷菜厨师的主要工作内容和厨房考核内容。冷...

腌制料：微辣风味 色泽鲜亮味好佳香辣腌制料、食品调料.微辣风味、色泽鲜亮、香甜可口价 格 ￥16供应总量1000 袋发货期限 面议订购信息起订量 (袋)价...

厨师告诉你什么是春节，绝了！很快，春节就要到来了，在这长达15天的喜庆日子里，人们普天同庆、相互祝贺，仿佛这一年来的劳累，都在一瞬间了无...

4月25-26日 河南 濮阳 《长效执行机制搭建》课程 【河南】执行管理中你不了解的秘密你，被骗了吗？NO.1*一个欺骗你的观点：员工不做我们希望...

80%餐企亏损！2016餐饮这碗饭更难吃2016年过去 四分之一了，多数餐厅都在抱怨，今年生意越发难做了。餐厅一开门，每天几千甚至几万的成本就逃不掉。...

别犯傻！一拍脑门儿你就要开餐馆！1999年，我脑袋一热，开了个饭馆，从此厄运开始了。当初本人觉得自己销售方面颇有天赋，开饭馆肯定没问题。谁知...

作为厨师你不得不知道的一个字你就像那一把火爆，这是什么鬼？小编，难道你在变魔术吗，那也应该是变啊。好的吧，小编不是猴子派来的逗儿逗儿，...

西贝：第二届亲嘴节开始啦！年味渐淡，又逢佳节。佳却是佳人的佳，节也是甜味的节。没错，现在开始你与TA的距离又近了。那天，无论山南海北还是...